「撈魚生」這項重要的春節習俗，伴隨不少新加坡建國一代記憶流傳迄今，年輕一輩新加坡人多半選擇到餐廳圍爐，因此，新加坡各大飯店、餐廳或最道地的咖啡店，都有販售「撈魚生」特色料理。
如果沒有辦法在餐廳享用「撈魚生」，更有外帶服務，新加坡不少老字號餐廳，多半在春節前一個月即接受消費者預約，晚了可就無法讓來年風生水起。
當全家坐定餐廳，仍是要先來一段「撈魚生」的繞口令，讓每一樣出現在撈魚生裡配料，都有吉利討喜的口頭禪，諸如「桔代表大吉大利，心想事成」、「三文魚代表年年有魚」、「酸梅醬代表甜甜蜜蜜，闔家歡樂」。
如果細究這些辭令，字裡行間裡都可以看到濃濃的春節討吉利氣氛，這些辭令或因福建或廣東潮汕等祖籍不同而大同小異，但無論是餐廳或家庭圍爐，大家都希望風生水起。
食客聽完這些吉利祝福的繞口令後，早已食指大動，紛紛動筷將魚生高高撈起，還要不停的說「發啦！發啦！」，讓全家「發發發」。
新加坡華人多，仍保留先民流傳到南洋的過年習俗，旅人如於春節時行腳新加坡，不妨學著隔壁桌的客人，一起「撈魚生」，保證留下難得的回憶。
不過，新加坡受到去年生魚片引發感染病例，新加坡衛生部去年12月5日宣布所有飲食業者須停止售賣淡水魚生魚料理，新加坡許多售賣「撈魚生」業者均改以其他諸如深海魚或鮑魚等代替。