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過年走春 探訪活海鮮聖地富基魚市

中央商情網/ 2016.02.07 00:00
(中央社記者王鴻國新北市2016年2月7日電)以新鮮海產著名的富基魚市,是老饕必來朝聖之地,過年走春,不妨走訪富基魚市,品嚐美食還可一覽海岸風光。

富基漁港不僅是萬里蟹之鄉,近來更蛻變成嶄新的活海鮮聖地,漁港內魚市羅列的海產,是在市區超市所看不到的活跳跳生猛海鮮及在地特色萬里蟹。

過年走春,民眾來不妨來富基暢遊海港風情,還可以挑選活蟹海產,料理現吃,享受尚青海味,附近周邊景點,也很適合全家同遊。

漁民辛苦捕撈,使得花蟹、三點蟹及石蟳產量豐富,故有萬里蟹之鄉美名,位於富基漁港的富基魚市,更是民眾選蟹、吃蟹好所在。

魚市區分為兩塊,一邊是生鮮魚產區,另一則是代客料理的熟食區,可在生鮮區挑選新鮮的魚貨後,隨即拿到熟食區料理享用,無論蒸、煮、炒、炸樣樣皆宜。

熟食區的透明廚房,可於現場觀看所買的魚貨如何透過廚師的巧手成為美味的料理,而且透明公開不會有店家偷偷掉包的可能,讓民眾買得放心、吃得安心。

富基漁港設立於民國54年,早期僅是個因應地形所開發的小型漁港,後因漁獲豐富多樣,又以捕獲蟹類為多,逐有「富基蟹真多」美譽。

從民國88年舊富基魚市時代就在這賣魚的攤商表示,以前鐵皮搭建的傳統市集,環境老舊不堪,遊客逐年減少,市府農業局97年興建墨西哥造型屋頂的富基特色魚產品銷售中心後,整潔友善的交易環境吸引遊客,生意好了近3倍。

如今,魚市裡面販售的全是新鮮活海鮮,漁船進港卸貨後,生猛海鮮直接陳列在攤位上,攤商們也掛保證,在他們嚴格把關,保證一定是「尚青」才敢出售!

來富基魚市享用美食後,還可到旁邊的富貴角公園走走,除了可欣賞獨具特色的海岸風光,也能親臨感受歷史悠久的燈塔。

也就是順著公園步道欣賞風景,還可以看到老梅海灣地形及風剪樹,欣賞台灣最北點的富貴角燈塔,這是日本人在台灣建置的第一個燈塔。

此外,鄰近的麟山鼻步道、老梅綠石槽及石門洞等天然美景,也是順遊好選擇,歡迎民眾闔家來富基,體驗一場生態與美食饗宴,享受北海岸的好風光。

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