位於三重的「美樂地Melody」複合式餐廳，由專製伺服器的科技公司老闆陳光煒所經營，他表示近年父親罹患腎臟病後，他才驚覺台灣人腎臟疾病比例相當高，認為正是食品安全問題所致，因此他頂下工廠旁的美樂地餐廳，希望讓員工、家人吃得健康。
從未開過餐廳的陳光煒，找來曾在隨意鳥地方餐廳的主廚掌勺，店內販售的義大利麵、麵包甚至所用的醬料，只要能自己做的均由廚師親自製作，若無法自己製作或食材，則堅持追本溯源，確保安全無虞。
不只如此，用過的炸油、醬料也是天天更換，陳光煒說曾有主廚反應食材成本過高，但他認為，錢可以賺、但健康無價。
陳光煒表示，去年底頂新劣油案一審判決無罪，令他相當憤怒，因此只要來店用餐在身上貼「反頂新」貼紙，並拍照上傳臉書，就可享用餐95折優惠，貼2張可打85折，呼籲全民重視食安問題。