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雲朗觀光與暨南大學產學合作 培育優質餐旅人才

台灣好新聞/ 2016.02.03 00:00
記者吳素珍/南投報導

雲朗觀光集團於3日在雲品溫泉酒店 3樓雲翰廳,舉辦「餐旅優質人才」產學合作簽約記者會,正式與國立暨南大學-全體師生締結為合作夥伴,未來將提供全校各系所學生,更臻完善朝向觀光餐旅發展的從業規劃。

預定今年4月份於暨南大學校園內開放徵選10名的「餐旅接班人」,9月起將參加相關培訓學程,並於2017年元月進入雲朗觀光集團旗下的五星渡假飯店-雲品溫泉酒店,接受為期半年的專業實習訓練;順利完成培訓的學員,畢業後即可獲得保障錄用,正式加入雲朗觀光集團旗下全省各飯店,成為一名真正的飯店人!

圖說:雲朗觀光集團與國立暨南大學產學合作,舉辦簽約儀式。〈左2暨大校長、左3雲朗集團總監、左4雲品溫泉酒店陳總經理〉〈記者吳素珍攝〉

圖說:雲朗秉持強調「態度」、「速度」和「細度」的管理哲學,以旗下飯店為旅客提供各種精緻周到的服務。〈記者吳素珍攝〉

國立暨南大學,強化學生在校之學習歷程與職場經驗之無縫接軌,規劃畢業學生任職於餐旅產業之專業能力與態度。以創造「學生出路」、「校院價值」、「企業取才」之三贏局面規劃學程,提出「專業實習5學分」與「產學共構專業課程15學分」,充份帶入業界的專業與產業結合學程,強化學生專業素養,延攬飯店高階經理人加入教師團隊進行聯合授課、推動業師制度、深化個案教學。加強學生產業及實務經驗,促進專業領域產學合作及學生就業。

圖說:義大利籍廚師駐店雲品,右為義大利聖莊副主廚安東尼洛‧迪瑪塔斯(Antonello De Murtas)。〈記者吳素珍攝〉

雲朗觀光( L' Hotel de Chine )是一個結合人文藝術和極致服務的連鎖飯店系統,雲朗秉持強調「態度」、「速度」和「細度」的管理哲學,以旗下飯店為旅客提供各種精緻周到的服務。在培訓員工不遺餘力,建構E化的「雲朗知識庫數位學院」,在線上提供許多語言、紓壓等不受時間限制的免費進修課程。而透過「產學共構學程」,讓飯店經理人前進校園授課,與學生分享職場的實務經驗,參與計劃案的學員們,在進入飯店的實際操作與接觸後,也將讓學以致用的效果更加顯著。

雲朗觀光旗下的五星渡假飯店-雲品溫泉酒店,繼去年榮獲「遠見第13屆頂級休閒旅館類首獎」、「World Luxury Hotel Awards」等國內外大獎;今年元月傳來捷報,獲得「World Travel Awards」、以及國際指標訂房網站Trip Advisor 2016旅行者之選大獎的「台灣最佳服務飯店第8名」與「台灣熱門飯店第13名」。屢獲國際大獎的雲品,未來更致力於產學合作,將台灣的服務業與旅遊業提升,為台灣旅遊業的人力培育出一份力。

雲品以「傳遞幸福、分享快樂」的活潑口號,營造出待客如親的服務態度;業界首創「職涯教練制度」,讓不論是實習生還是正職生,在尚未正式進入職場前,就擁有一對一專屬的雲品學長姐提供了生活關懷和工作指導,營造一個幸福企業的友善職場。歡迎對觀光餐旅有熱情的學子,加入此校園深耕計劃,從校園起步,迎向美好的飯店職涯。

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