農委會副主委陳文德，今天與花蓮縣政府及台東縣政府召開記者會共同宣布，春節是前往東台灣看花海的最佳賞花期，呼籲國人把握假期前往旅遊。
農委會指出，東台灣的冬季花海景觀，就在花東縱谷台9線、台11線公路周邊田區，由當地農會聯合農民在休耕期種植大面積油菜花及波斯菊等，營造出7000餘公頃的花海景觀，可沿途體會數大便是美的壯觀景色。
還有台東縣農會在卑南鄉，以原住民部落所種的紅藜為主題，大面積栽植，所展現的鮮豔色彩美感，也是特色景點之一。
除了看花海，搭配當地農產美食的體驗行程也令人期待，例如運用有機黃豆與泥火山製作泥火山豆腐，為全台獨有產品；或是跟著農夫巡田，嘗試用木炭烹煮的香噴噴白米；也可參與手工課程，體驗如何用純米製成米苔目。
當地頗具知名的拔蘿蔔大賽，也開放民眾參加，在3公頃的蘿蔔田裡大玩拔蘿蔔，學習製作蘿蔔乾、泡菜蘿蔔等傳統美味。若適逢旗魚汛期的台東縣成功鎮，也能親手學做魚丸，品嚐在地自製的美味。
前述相關行程，可到「食在。很慢」活動官網http://slow.fhome.club查詢，重點行程還有「曙光山城—太麻里」、「米香米鄉—關山」、「稻香輕騎—池上」等，可讓旅客玩得開心、吃得盡興。