金牌主廚上好菜 新北市民過好年

為了讓新北市民能夠輕鬆過好年，婆婆媽媽不必再四處奔波，今年新北市政府市場處聯合新北市公有零售市場舉辦新北菜市過好年系列活動，讓市民可以就地辦年貨。週六的金牌主廚上好菜-永安市場活動一開始即以好康遊戲「發糕疊疊樂」象徵新年步步高升、一路發的活動吸引民眾目光，並在遊戲後由金牌主廚駱進漢師傅教導現場民眾運用永安市場的在地新鮮食材，做出豆腐泡菜海鮮鍋及梅花肉炒雙鮮等創意年菜，同時透過試吃活動讓民眾品嚐到創意年菜的好滋味，更是有許多婆婆媽媽依照食譜購買了食材準備在過年圍爐上好菜。泰山市場活動一開始則邀請到在地表演團體「泰山太鼓團」為活動震撼開場，讓現場的民眾眼睛為之一亮，在熱鬧的開場後，財神爺也至泰山市場內發送新年發財金，民眾更是將現場擠得水洩不通，同時舞臺也不間斷的由芭比薇兒表演藝術學校帶來充滿新年氛圍的舞蹈及壓碎錢歸你的遊戲吸引了大小朋友與舞臺互動，接下來的金牌主廚駱進漢師傅出場，更是讓婆婆媽媽為之瘋狂，駱師傅在活動現場讓民眾直接到市場採買創意年菜的食材，透過民眾實際的採買了解到在地食材的特色及優點，同時利用在地食材於活動現場傳授創意年菜的製做撇步，讓婆婆媽媽在家也可以輕鬆做年菜，製做完成的年菜也提供給現場民眾試吃，讓民眾不僅聞香更可嚐鮮。

不少民眾趁著農曆年前的最後一個周末到菜市場採購年貨，駱師傅的創意年菜更是提供許多家庭不一樣的新選擇，新北菜市過好年系列活動也希望讓新北市民在過年圍爐時能夠吃得健康又安心。　　

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