年節餐飲商機旺 飯店業搶客中西餐精銳盡出!
鉅亨網/鉅亨網記者王莞甯 台北
10 年前
瞄準農曆年假的龐大外食餐飲商機,各大飯店業者強打新菜色,晶華(2707-TW)宣布台北晶華酒店1樓azie餐廳特別推出「極嫩老饕牛排」宴饗套餐,天成集團旗下台北花園大酒店則是推出「季節限定-甜心草莓祭」,搶攻女性消費族群的荷包,國賓(2704-TW)旗下台北國賓大飯店特別於農曆春節大年初三至初六推消費滿額抽紅包活動,而香格里拉台北遠東國際大飯店更是趕在年前,在館內粵菜餐廳「香宮」發表多款新菜色來吸引中外饕客。
台北遠東飯店表示,館內旗艦中餐廳「香宮」以正宗粵菜聞名,在新年一開始,禮聘擁有超過40年廚藝的何華師傅擔任中餐行政主廚,除了以紮實粵菜功夫為底,更運用台灣的在地食材入菜,2月15日起嶄新菜單登場,提供一系列單點廣式料理,包括開胃菜、湯品、熱菜和點心,價格自120元起,另有多款商務套餐供選擇。
晶華表示,台灣消費者特別愛吃牛排,各地皆林立牛排餐廳,看準此消費趨勢,這次自2月1日起至29日,以肋眼中最鮮嫩多汁的上蓋肉為主角,在台北晶華1樓azie餐廳推「極嫩老饕牛排」宴饗套餐,是品嘗肋眼牛排時的菁華之最,加入晶華酒店LINE@好友生活圈(LINE搜尋@regenttaipei),更可立即享單點「極嫩老饕牛排」直接升級為精緻套餐、超值優惠價1280元(原價1700元、近75折)。
台北國賓指出,今年特別於農曆春節大年初三至初六(2月10日至2月13日)推出「迎春納福猴塞雷」活動,凡於活動期間至明園西餐廳、ahmicafé、粵菜廳、川菜廳、A Cut牛排館、le bouquet繽紛蛋糕房單筆消費滿2000元,即可現場抽迎春納福紅包1個,包括台北國賓雙人住宿券、A Cut牛排館乾式熟成21日肋眼牛排券、甜點券、餐券、各式餐飲優惠券等多達1600餘個獎項,讓消費者過年期間除了享用美食更可試手氣。
台北花園大飯店則是即日起至3月15日推出「季節限定-甜心草莓祭」,選用當季盛產草莓,烘焙出8款創意草莓點心及6款草莓特調,且晚上6點過後還享有75折優惠,要用粉紅草莓讓消費者感受幸福喜悅。
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