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抹茶控看過來!超吸睛創意日式刨冰

大台灣旅遊網/曾聿偲 2016.01.27 00:00
  相信大家對2015紅極一時『路地 氷の怪物』復仇者聯盟系列冰品都相當印象深刻,將創意與冰品結合,開幕限定口味“超級英雄聯盟”有雷神索爾、綠巨人浩克、美國隊長、鋼鐵人,還有隱藏版蜘蛛人,顛覆了冰品界的傳統,將視覺與味蕾結合,掀起一陣潮流。

  「路地」希望每次都能帶給消費者不同的感動,不定期推出各式創意和活動,如父親節的翹鬍子、萬聖節的巫婆帽手工餅乾等等,皆讓人耳目一新,讓您吃冰品絕對不無聊!

  與路地一店「手作り氷菓子」霜淇淋不同的是,「氷の怪物」主打創意日式刨冰。日式刨冰與台灣傳統刨冰或雪花冰口感不大相似,軟硬度介於霜淇淋和義式冰淇淋,並非入口即化,卻是慢慢地溶在口中,讓味蕾深刻感受其滋味。目前冰的口味有特選鮮乳、宇治抹茶、法國可可、黑芝麻、紫蘇梅,在自24種配料選出兩種,氷の怪物就大功告成囉!

  抹茶控絕對不能錯過的,當然就是宇治抹茶口味了!由於日式刨冰使用的是冰磚,質地和配方自然也會造成口感上的差異,抹茶愛好者會相當喜歡路地的日式刨冰,來自京都宇治的抹茶,透過刨冰的呈現,每一次入口,舌尖都能深刻感受其抹茶的醇苦和溫順,濃濃的抹茶味在嘴裡化開來,好似躺在滿是抹茶的雲朵上呢!(攝影/曾聿偲)

記者部落格:Let’s Go抹茶控必收清單特搜報導

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