中市104年食品稽查 查獲13件大案
中央社/
10 年前
（中央社記者廖壬楷台中27日電）農曆春節即將到來，台中市衛生局近來積極稽查年節食品，抽驗件數由民國104年的160件增加到今年的332件；過去一年，衛生局共查獲13件違反食安法案件。
衛生局指出，去年共查獲13件違反食安法案件，包括鴨血、潤餅皮添加吊白塊、非食品級碳酸鎂製成胡椒粉案、茶葉及白木耳農藥殘留、麵腸及製麵廠產品非法使用過氧化氫、油麵用硼砂等案件，違規產製的食品立即下架回收或銷毀，也成為同業的借鏡。
法規方面，台中市政府也訂定「台中市食安自治條例(草案)」，規定業者發現產品有衛生安全疑虞時，應立即停止生產販賣，並於24小時內通知下游廠商下架產品，同時通報衛生局。
另外，台中市政府去年4月1日也修正「台中市檢舉重大違反食品安全衛生管理法案件獎勵辦法」，針對民眾檢舉重大食安案件，最高可獲取裁罰金額70%的獎勵金，鼓勵民眾勇於檢舉不法。
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