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年貨稽查抽驗 全台48件不合格

中央商情網/ 2016.01.26 00:00
(中央社記者戴雅真台北2016年1月26日電)衛生福利部食品藥物管理署長姜郁美今天表示,衛福部去年12月初啟動年節食品專案稽查,全台衛生機關共48件檢驗不符合規定,以脫水蔬菜產品比例最高。

行政院下午召開年節食品及農產品安全衛生聯合記者會。行政院食品安全辦公室主任康照洲表示,農曆年前,衛福部及行政院農業委員會已依循既有的中央、地方分工機制,並參考過往年節食品及農產品稽查結果,督導地方政府針對違規率較高的年節常用產品,包括脫水蔬菜類中的金針、筍乾、醃製蔬菜類的酸菜等加強稽查抽驗,並依法裁處,為民眾做好把關工作。

姜郁美表示,衛福部去年12月初啟動年節食品專案稽查,督導各縣市政府衛生局自去年12月至今年1月間,針對全台年貨大街、大賣場、傳統市場等場所販售的常見8大類年節食品稽查抽驗,包括豆製品類、米濕製品、堅果加工類食品、水產乾製品、肉加工製品、脫水蔬菜、醃製蔬菜及蜜餞食品等,並會同台北市政府衛生局至賣場進行實地稽查,針對冷凍年菜、香腸臘肉及糖果餅乾等年節食品進行查核。

她表示,截至1月24日止,全台衛生機關共計抽驗1238件,共48件檢驗不符合規定,平均合格率為96.1%。

姜郁美表示,不合格產品以脫水蔬菜產品比例最高,主要違規情形為檢出過量漂白劑(二氧化硫);其次為醃漬蔬菜,違規原因為檢出過量防腐劑(苯甲酸)及漂白劑(二氧化硫);蜜餞產品則以檢出過量甜味劑及標示不合格;清單會公布在部會網站專區,供民眾及相關食品販售業者查詢。

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