長期關注社會議題的Luau柴寮披薩Chu Paul老闆，得知新竹地區尾牙活動募集不佳，於1/27上午10:30~12:00，假Luau柴寮披薩餐廳，與水彩藝術家姚植傑先生發起義賣活動，創意揮毫春聯競標助寒士尾牙；前新竹市長蔡仁堅先生也親臨現場關懷窮苦人，呼籲大眾認桌、認紅包，盼補足3成尾牙經費。
Chu Paul老闆於前蔡市長粉絲團，獲知人安將於農曆年前辦理，「第26屆寒士吃飽30」愛心尾牙，特邀請秉持「和諧美學」原則的姚畫家，透過寫生的表現，繪畫創意春聯，祈求新年好運旺；現場舉辦義賣活動，所得全數支持愛心尾牙，盼寒士溫暖過年。
每年歲末，人安、創世、華山策略聯盟，舉辦「寒士吃飽30－寒士、街友、獨居長輩暨待拉單媽尾牙」，將於2016年1月31日（日）全台同步辦理圍爐，預計服務40,000多名寒士朋友，在過年前夕，吃一頓溫飽、領一份應急紅包，感受滿滿的溫暖與關懷。 新竹地區預計辦理120桌，尚缺3成款項，邀請社會大眾伸出援手，愛心專線：(03)527-8767。劃撥帳號19890201（註：尾牙）。