(中央社訊息服務20160125 15:58:36)中華大學景觀建築學系「區域地景特論」課程校外教學，在系主任陳有祺及授課教師李奕樵帶領下，師生含陸生等一行四十餘人參觀了台灣最尾端的屏東海洋生態館、墾丁國家公園、恆春古城等我國具有國際知名休閒地景的場域，實地探勘，開啟課程生動有趣的一面。
本學期屏東區域地景探勘，在任課教師李奕樵老師的設計下，變得豐富有趣，吸引同學選課及報名參加，除知名地景場域外，也拜訪中華大學景觀系碩士班校友劉建伸經營公司。劉同學畢業後，隨即返回屏東長治鄉老家，經營種苗繁殖及生物肥料技術等相關事業，透過多年辛苦與經營與網路平台技術的運用，已逐漸打響有機養殖的市場。劉建伸同學並在自己家的農地，以景觀所學專業，結合地方植物的特色，打造一個農漁跨域的天地，未來除持續推動有機養殖事業外，也將逐步整合景觀與植栽相關專業，建構一個屬於南台灣特有的產業與地景文化。
參與校外教學的同學們均表示，豐富有趣的校外教學，令人收穫滿滿，在課堂上生硬的課程理論外，藉由實際的場域參訪，不再受限在狹隘的課本之中，充分的擴大了專業知識領域，
訊息來源：中華大學
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