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超商結合公益團體 年菜圍爐巡迴起跑

中央廣播電台/江昭倫 2016.01.25 00:00
年關將近,統一超商今年再度與弘道老人福利基金會等公益團體合作,策劃「年菜圍爐巡迴活動」,並在25日宣布起跑,希望以結合社區共餐與年菜的概念,讓弱勢長者也能夠就近在超商圍爐,感受年節團圓氣氛。

去年統一超商首創先例,與公益團體合作,免費提供門市場地與該超商最受歡迎的年菜,邀請社區弱勢獨居長者就近圍爐,有些門市甚至將場地布置成卡拉OK,讓長者可以邊圍爐邊高歌,回響相當熱烈。

今年統一超商再度推出「年菜圍爐巡迴活動」,首場在25日登場,邀請到名廚阿基師助陣,未來預計在台灣的北、中、南、東共舉辦13場,結合弘道老人福利基金會、門諾基金會、一粒麥子基金會、屏東基督教醫院,服務164位弱勢長輩;圍爐的菜色也特別挑選適合老人食用的營養食材,或以蒸煮方式烹調。

統一超商公共事務部部長林立莉表示,他們希望透過共餐的概念,就近提供鄰近社區弱勢長者一個溫馨圍爐的機會,讓他們感受社會的溫暖。林立莉說:『(原音)它比較像是現在很多團體推所謂社區共餐的概念,我們等於把社區共餐的概念跟年菜做一個結合。』

今年79歲的王斌爺爺說自己獨居多年,很久沒有圍爐的機會,今年可以受邀參與,心裡很開心、也很感恩。王斌爺爺說:『(原音)我們都獨身啦,好多年都沒有這麼熱鬧的場面,所以現在今天我們能重新溫習這種場面,實在很高興。』

弘道老人福利基金會執行長林依瑩表示,提供獨居老人圍爐的機會對他們的生理和心理幫助相當大,讓他們不會感覺那麼孤單,尤其能夠讓長輩們就近和其他人一起共餐,還能進一步建立社區人際關係,相當有意義。

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