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高雄翰品酒店推出限量手工臘味蘿蔔糕、年節紅豆糕禮盒

大成報/ 2016.01.21 00:00
【大成報記者吉雄世╱高雄報導】迎接新春佳節,高雄翰品酒店準備兩款伴手禮,除了年年暢銷的港都茶樓臘味蘿蔔糕,今年新增加甜口味的紅豆年糕,飯店強調師傅以天然食材手工現做,用料豐富、細緻滑嫩,現在開放訂購。

 年糕是家家戶戶過年必備食品,因有步步高升之意,除自用也常被拿來贈禮。高雄翰品酒店推出鹹甜各一款年糕,搭配精美包裝盒,受消費者青睞。臘味蘿蔔糕是飯店招牌商品,採用新鮮白蘿蔔、在來米,以特選臘腸、蝦米做配料,因不含防腐劑,必須冷藏三天內食用完畢。臘味蘿蔔糕乾煎,外皮略脆,裡面滑嫩,吃的到蘿蔔的清甜。

 今年另推出紅豆年糕,特選上等紅豆,在糯米漿與細糖的包覆下帶有濃郁紅豆香氣,不論煎或炸食用,口感軟Q,甜而不膩。紅豆年糕冷凍可放十五天、冷藏可保存七天。兩款糕點禮盒售價每盒380元,重約2斤半,皆由擁有二十多年資歷的點心師傅親手現做,限量供應。因食材均新鮮現貨,必須三天前預約訂購。

 此外,陪伴民眾歡喜迎新年,春節期間高雄翰品酒店服務不間斷,三樓港都茶樓餐廳提早營業時間,初一至初五午餐餐期提早一小時營業,從十點到下午二點,初二、初三晚餐提早半小時,四點半開始營業至晚上九點。

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