新北菜市過好年 打卡送平安米
NOWnews/
10 年前
記者黃村杉/新北報導
新北市政府為方便民眾採買年貨,市場處首次結合新北公有市場,於23日起至2月5日舉辦「新北菜市過好年」年貨市集,除了有私房年菜,更設計10道創意年菜食譜。同時也推出試吃活動,現場打卡即可獲得平安米,當日消費還有機會抽中125CC機車及電視等好禮。
經發局長葉惠青強調,公有市場攤位招牌上貼有「新北菜市過好年」識別貼紙的攤位,便是採買年貨的好所在。並指「來新北逛菜市」網路菜市仔設置有年貨專區,除了網購市場特色年貨,也可預訂私房特色年菜。活動詳情可上新北市府市場處網站查詢。
市場處長謝進隆指出,豐富年貨除了有南北乾貨,更推出私房年菜,如泰山市場的蜂蜜茶鴨、板橋黃石市場的醉雞腿、中和民享市場的迎春納福佛跳牆、中和枋寮市場燻烤花枝、汐止金龍市場的春節三寶(紅龜粿、菜粿、年糕)、汐止觀光夜市的魚躍龍門冷盤、汐止黃昏市場的紅燒獅子頭,以及金山第一市場的古早味豬腳等。
謝進隆表示,本次特別與金牌主廚駱進漢合作,以「吃在地、用在地、吃當季」的精神及簡單料理方式,使用中和枋寮市場、三峽市場、泰山市場、永和永安市場及汐止黃昏市場等5座市場特色食材,設計出10道創意年菜食譜。食譜除了公布於新北市政府市場處網站,自1月23日起至2月5日,也可在新北公有市場免費索取。
另市場處將於本月23、24、30、31日分別在中和枋寮市場、三峽市場、永和永安市場及泰山市場舉辦創意年菜試吃活動,活動當天打卡即可獲得平安米,當日消費還有機會抽中125CC機車及電視等好禮。其中,30及31日也將邀請駱進漢主廚親自教您做年菜,歡迎民眾參加。
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