冬天的金澤，白雪靄靄，美得令人窒息。日本三大庭園──兼六園的雪化妝景致、撒上如糖霜般白雪的東茶屋街日式古典建築、百大名城金澤城公園…等，到處都展現冬季限定的絕美風景。
另一項冬季限定活動──滑雪，更是冬遊日本不可錯過的一大享受。在縣南部的白山地區有座石川縣最大的滑雪場「白山一里野溫泉滑雪場」，除了有適合各種年齡、滑雪技術的滑雪道和玩雪設施之外，周圍還有多家民宿、溫泉旅館，非常方便。
從小松機場前往白山一里野溫泉滑雪場約一小時車程，也有配合台灣飛機班次的接駁巴士，能夠在旅行社網站上預約。若是從金澤出發則可利用當地巴士進行「金澤．白山一日遊」，上「White Ring」巴士網站還有中文預約介面，自由行旅客也能輕鬆規劃精彩豐富的石川縣之旅。
同時，白山地區在每年1月底、2月初也將舉辦雪人祭，成群的可愛小雪人加上溫暖燭光，帶給前來石川縣觀光的旅人溫馨、浪漫又難忘的冬季饗宴。