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四百年日本萩燒工藝精品 葫蘆墩文化中心展出

台灣好新聞/ 2016.01.21 00:00
記者林貞平/台中報導

茶道是日本生活美學的極致展現,自古以來傳頌「一樂、二萩、三唐津」說法,400多年來山口縣萩市的萩燒茶碗,於日本茶界享有崇高聲譽。此次葫蘆墩文化中心邀請多位萩燒藝師作品於1月22日週五至24日週日展出三天,民眾可把握機會前往欣賞傳承數百年工藝技術的萩陶精品。

日本山口縣萩市是日本現代化的轉捩點-明治維新的重要基地。市內古城歷經260多個寒暑仍屹立如昔。從15世紀末的戰國時代起,於萩城下方的松本村建構先進的朝鮮式登窯,燒製出萩藩御用陶器「萩燒」,一直延續至今,地位僅次於京都的京都樂燒,每年5月初辦理的萩燒祭,都會引起日本各地民眾注目的焦點。

世代從事萩燒的玉村信一先生,本次特地帶來父親玉村登陽與自己的萩燒藝術創作,其中為日本茶道人士奉為至上珍品的「白釉萩燒」,是以防府所開採的大道土所製作的陶器,利用稻草灰燼所混合而成的白濁釉淨白瑩潤,表面形成的片狀、雪花、楓葉、梅花皮或凹凸刻紋,自然流動的裂紋釉色呈現簡樸淡雅風韻。

萩燒茶碗具有柔軟的觸感及良好的保溫效果,並利用原土較粗顆粒,和釉料不同收縮率產生細紋縫隙而成的吸水特質,在茶酒長時間的滲透之下醞釀出迷人溫潤的層次色澤及圓熟的韻味,稱為「萩之七變」,為欣賞萩燒而廣受珍重的一大特徵。古時的萩燒茶碗為皇室御品,因此在茶蓋和杯底作成切口,製造有瑕疵的親民感受。

「萩玻璃」為萩市另一項特產,源起於1859年,最具代表性的就是「內層嵌入裂紋」製法。從事萩玻璃的藤田洪太郎利用當地笠山所開採的石英玄武岩,以1520℃高溫精煉出內嵌式冰裂紋玻璃,透過三層玻璃的內外溫差,在內層灌入釉藥產生變化而成,比起一般玻璃更不容易刮傷且耐撞耐用,在日本為唯一僅有的獨創技術,讓150年的萩玻璃再現風華。

2016年「日本萩燒與萩玻璃」臺灣展示會於本週五起三天,展出各式萩燒或萩玻璃之花器、擺飾、盤類、花器、茶具、茶碗、湯吞茶具等80餘件。1月23日週六上午11時及下午2時,日本萩燒工藝家玉村信一現場示範日本茶道,讓臺灣民眾體驗欣賞萩燒茶道深邃的美感世界。

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