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金錢仔甲魚大閘蟹 水產品15%不合格

中央商情網/ 2016.01.21 00:00
(中央社記者龍珮寧台北2016年1月21日電)衛生福利部食品藥物管理署中區管理中心今天公布水產品殘留動物用藥稽查成果,共抽驗60件,其中9件不合格,包括4件金錢仔、4件甲魚及1件大閘蟹,不合格率15%。

食藥署上午公布「104年9-11月份水產品殘留動物用藥聯合稽查成果」。

中區管理中心主任邱秀儀表示,食藥署去年9到11月聯合各縣市衛生局針對批發魚市場、各大賣場及超市等場所,共抽驗60件水產品、檢測80項動物用藥殘留,包括文蛤20件、金錢仔10件、甲魚15件及大閘蟹15件。

她說,4件金錢仔檢出還原型孔雀綠;4件甲魚檢出三甲氧芐氨嘧啶、氟滅菌、西氟沙星、氟甲磺氯黴素胺、羥四環黴素;1件大閘蟹檢出硝基(口夫)喃代謝物AOZ。

邱秀儀表示,不合格產品立即要求業者下架、停止販售及回收並依法處辦,依食品安全衛生管理法規定可處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰,產品沒入銷毀;衛生機關溯源追蹤時,如果業者拒不提供或提供資料不實,依規定可處3萬元以上300萬元以下罰鍰。

食藥署提醒消費者選購水產品應注意來源是否明確,認明有產銷履歷驗證標章者。呼籲養殖戶應確實遵守動物用藥品管理法規定,避免養殖環境遭污染,農政及衛生機關將會持續把關上市前後水產品動物用藥殘留情形。

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