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恐怖!家樂福、大潤發魚蟹 檢出致癌禁藥

NOWnews/ 2016.01.21 00:00
記者陳鈞凱/台北報導

大賣場買的魚、大閘蟹竟含致癌禁藥!食藥署今(21)天公布水產品檢測動物用藥殘留結果,共有9件檢驗出禁藥,其中家樂福高雄鳳山分公司販售的「金錢仔」及大潤發斗南分公司販售的「大閘蟹」分別被檢出有致癌風險的還原型孔雀綠和硝基呋喃代謝物,要求業者下架、停止販售,回收違規產品並且開罰。

食藥署是在去年9至11月聯合各縣市衛生局針對批發魚市場、各大賣場及超市等場所進行抽驗,結果60件中有4件金錢仔、4件甲魚及1件大閘蟹不合格,不合格率15%。

其中,家樂福鳳山分公司販售的「金錢仔」檢出還原型孔雀綠0.0006ppm,來源廠商為屏東縣佳冬鄉沈姓養殖戶;大潤發斗南分公司販售的「大閘蟹」則檢出硝基呋喃代謝物AOZ0.02ppm,來源為台北市萬華區王姓供應商。

食藥署北區管理中心主任邱秀儀說,孔雀綠和硝基呋喃都是禁用的動物用藥,有致癌、基因突變風險,在歐盟和美國都被禁止用在食用動物身上,其中大閘蟹部分,為國內養殖的大閘蟹,但該供應商無法交代來源,已被開罰3萬元。其他上游部分,食藥署正在追查,可對養殖業者開罰6萬到2億。

至於還原型孔雀綠部分,邱秀儀表示,因檢驗技術進步,4件金錢仔皆檢出微量還原型孔雀綠,數值在0.0006ppm至0.0007ppm間,檢出值低,目前還在釐清究竟是業者擅用禁藥或環境背景值所致,但檢出不得檢出的還原型孔雀綠已違法,全部開罰。

▲食藥署公布水產品殘留動物用藥不合格名單。(表格/食藥署提供)

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