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南市衛生局查獲大量逾期食品 已將原料及產品全數封存

台灣好新聞/ 2016.01.19 00:00
記者黃友正/台南報導

民眾檢舉德安百貨14樓「大大茶樓」使用過期食材,衛生福利部食品藥物管理署南區管理中心、市調處及檢調單位18日前往查察,現場查獲大量逾期食品包括過期魚子醬、臘腸及熟魚卵等,多流向同一集團內的「精彩火鍋」、「大大茶樓」、「大闔屋」及「威靈頓餐廳」,衛南市生局徹夜進行清點,封存倉庫內10噸以上的過期原料及食材。

衛生局上午報告查獲結果,現場查獲大量逾期食品,共清點出3項逾期成品,魚子醬1620罐、臘腸25箱及熟魚卵15箱、另2項逾期原料梅花豬肉893箱、冷凍生鱈魚卵172箱,為免其他尚未清點產品流出,已封存整間倉庫,人員陸續清點。

圖說:查獲大量逾期食品,共清點出3項逾期成品(魚子醬1620罐、臘腸25箱及熟魚卵15箱)、另2項逾期原料(梅花豬肉893箱(11公斤/箱)、冷凍生鱈魚卵172箱(22.5公斤/箱)),並全數封存。(記者黃友正 攝)

衛生局副局長林碧芬指出,「鮮洋食品」總公司位於台北市,以低於市價購入這些食材,目前查到的是去年7月開始出貨給旗下集團內的精彩火鍋、大大茶樓、大闔屋及威靈頓茶餐廳,精彩火鍋(新北、台中、台南、高雄店)、大大茶樓(新北、台中、台南、高雄店)、大闔屋(台中、台南、高雄店)及威靈頓(台北信義店、館前店)這些逾期食品,直接運送至台南倉庫存放及改製,其中,冷凍生雪魚卵原料來源為臺北市「姮興開發股份有限公司」、梅花豬肉原料來源為臺北市「福有企業有限公司」均已通報臺北市衛生局追蹤下游流向及數量中。

台南市衛生局表示,食品逾期,不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、做為贈品或公開陳列,本案查獲逾期食品,涉違反食品安全衛生管理法第15條第1項第8款規定,依同法第52條應予沒入銷毀;復依44條處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰;情節重大者,並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,或食品業者之登錄;經廢止登錄者,一年內不得再申請重新登錄。

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