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呷尚寶肉排、黑橋牌牛肉乾 驗出標示外成分

台灣好新聞/ 2016.01.19 00:00
陽明山記者 尤翔霆/台北報導

就快要過年,台北市衛生局針對市售肉乾、香腸、漢堡肉和貢丸等加工肉品抽驗,在24件產品中,有3件被驗出肉品不純,包含知名品牌烤茶牛肉乾,被驗出含有豬肉成分;還有早餐店漢堡肉,被驗出雞肉成分,全部依法開罰。

荷包蛋加上現煎肉排,這是知名早餐店「呷尚寶」的漢堡三明治,不少人早餐都會點一份來吃,但它的漢堡肉餡,卻被台北市衛生局同時驗出雞肉和豬肉成分。

同樣有混摻問題的,還有「黑橋牌」的烤茶牛肉乾,竟然也被驗出含有豬肉成分,懷疑是業者製作過程,烤盤沒有區隔,才會交叉污染。

目前兩家業者都已經把相關產品送驗,確認沒有使用標示外的動物性成分,而衛生局也將持續追查是哪個環節出問題,如果有任何違規事實,會要求立即下架產品,並處最高400萬元罰鍰。

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