繽紛莓果季 酸甜下午茶超人氣
中央社/
10 年前
（中央社記者張茗喧台北19日電）冬季正值莓果產季，五星級飯店發揮巧思將各種繽紛莓果融入海鮮下午茶鹹點，搭配草莓乳酪蛋糕、水果塔，在冷冷冬天輕鬆度過下午時光。
位於台北國賓大飯店一樓，有著大片落地窗的AquaLounge近期剛完成整修，分為Aqua Lounge和Aqua Bar兩個空間，前者以草綠色系沙發搭配湛藍地毯，營造如城市綠洲般的氛圍；後者則是以深藍色系為主，搭配圓弧型沙發，交織出時尚情調。
冬天正是草莓、覆盆子、藍莓盛產季節，Aqua Lounge即日起推出「莓」好食光舒活下午茶，將各種粉嫩莓果融入甜、鹹點，11種精緻點心搭配咖啡或唐寧茶，每人新台幣540元加一成。
創意莓果點心包括夾有干貝、鮮蝦的海鮮草莓塔，卷著爽脆生菜的莓果春蔬卷以及燻雞慕斯草莓土司，甜鹹交織相當開胃。
不只鹹點，甜點也相當誘人，「紅莓乳酪蛋糕」以覆盆子蛋糕為底、鋪上清爽白乳酪慕斯，再淋上豔紅覆盆子淋面；愛吃馬卡龍的饕客，一定要試試「覆盆子草莓馬卡龍」，粉色馬卡龍裡頭包著玫瑰白巧克力內餡，享用時擠上覆盆子醬汁，酸甜酥脆。
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