竹北市社區中的窯烤披薩店家

　　蜜熊窯披薩有20幾種口味，比較特殊的是有甜口味的披薩，如蜂蜜核桃起士及水果甜心卡士達都很受到消費者的肯定。其中的水果甜心卡士達因季節性會有所變化，但香蕉口味較為普遍。蜜熊窯披薩屬於薄皮披薩，經過柴窯烤過之後，皮脆有麵香味，咬下有拉絲情形，值得品味。

　　蜜熊窯披薩為了凸顯自己的特色，最近在產品上將會作一些變化及修訂，將以蛋奶素為主，而且所採用的蔬果是來自有有機認證的農場，而且最近將在附近再增加一家義式餐廳，提供義大利麵及燉飯等。但義式餐廳一樣可以品味到窯烤披薩，值得期待。而披薩的麵皮也將改為全麥麵皮，更加營養與可口。

　　蜜熊窯披薩雖然有外送服務，但黃店長表示，建議消費者還是在店內品嚐，因為剛烤出來的披薩最好吃。特別是那一股麵香氣及酥脆口感。2016年2月5日前中午時段還有優惠活動，直接洽店家。（攝影／蔡聰挺）

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