成功國小自立廚房啟用　為校園食安把關

為避免校園食安問題，新北市蘆洲區成功國小歷經多年爭取，終於獲得教育局補助，在校內設置一座完善的自立廚房，18號舉行委外啟用典禮，將從下學起開始營運供餐，讓孩子能吃得更健康、更安全。

成功國小的小朋友大跳迎賓舞，縱使滑倒了也不在意，因為他們即將擁有一座設備完善的自立廚房。成功國小18號舉行自立廚房委外啟用典禮，包括地方民代、家長等都到場共襄盛舉，一起迎接這得來不易的成果。

成功國小校長蕭惠文表示，這次廚房能順利委外啟用，要感謝前任謝校長及學校團隊的努力，這學期我們拿到了使用執照，並辦理委外招標，最後由宏遠國際餐飲集團得標，並承諾要給成功國小最好的食材。

啟用儀式後，營養師帶領大家入內參觀，整座廚房空間寬敞明亮，不管是前置處理區、炒菜區、蒸飯區，還是碗盤洗滌區等，各種專業設備一應俱全，讓前來參觀家長都相當滿意。新北市議員李倩萍，則希望教育局能加速腳步，積極推動自立廚房，為孩子的食安把關。

新北市議員李倩萍指出，新北市府雖然把學校自立廚房當成重要政策，但實質效率還有需檢討，目前三蘆區只有成功國小爭取到，比例偏低，希望教育局多家努力。畢竟現在食安問題嚴重，要讓孩子能吃得健康、均衡、安全是很重要的。

成功國小自立餐廚服務，將從下學起開始供餐，相信在校方的嚴格監督下，全校師生都能吃到最安全、衛生的營養午餐。

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