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英酒商:布根地2014白酒較紅酒出色

中央商情網/ 2016.01.18 00:00
(中央社倫敦2016年1月17日綜合外電報導)法國布根地(Burgundy)2014年份葡萄酒在英國價格將比2013及2012年份來得低,主要因採收季氣候佳,及英鎊相對歐元強勢。酒商表示,布根地2014年白酒的品質較紅酒穩定。

彭博報導,布根地2014年份葡萄酒上週在倫敦品酒會上展示,酒商指出,那一年9月陽光充足,夏多內(Chardonnay)品種的葡萄熟成得好,黑皮諾種(Pinot Noir)則因夏日生長季節溫度偏低而長得慢,加以6月底在若干地區因冰雹受損,因而白酒品質較紅酒穩定。

酒商貝瑞兄弟公司(Berry Bros)布根地部門主管莫里斯(Jasper Morris)1月12日在品酒會接受訪問說:「白酒真的賣得很好。(2014年份酒)是我所見過品質最穩定細緻的,口味平衡、優雅、出色。」

他又說,「最重要的是有足夠長的採收期,」有助提高整個布根地地區的採收品質,「葡萄沒有過熟」。

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