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法國根絕禽流感 首度淨空鴨鵝飼養場

中央社/ 2016.01.15 00:00
(中央社記者曾依璇巴黎15日專電)法國去年在西南部發現禽流感病毒,疫情逐漸擴大,基於衛生和經濟考量,農業部決定首度採用暫停生產、淨空飼養場並徹底消毒的方式,數月後再開放飼養。

農業部表示,自從數週前在西南部的多爾多涅省(Dordogne)發現高病原性禽流感案例後,目前西南部已有8省、共69處受感染;雖然這波病毒對人類沒有危險,但有可能傳染給其他禽類,也可能重組成為更猛烈的病毒。

農業部召集專家討論後,宣布一系列防疫措施,雖不進行大規模的預防性宰殺,但受禽流感影響的西南部鴨鵝飼養場將自18日起暫停生產,時間長達數個月,以便進行徹底清洗消毒、根絕傳染。

這意味目前處於生產線上的鴨鵝仍可繼續被餵食、宰殺、製成鵝鴨肝醬,但自18日起要暫停飼養新的幼鵝幼鴨,等同慢慢淨空飼養場。

巴黎人日報(Le Parisien)指出,這是法國首度採取類似防疫手段,另引述農業部的說法報導,預計4月中清洗消毒後,5、6月可恢復飼養,不會影響年底節慶的鵝鴨肝醬市場。

法國西南部是鵝鴨飼養及製造鵝鴨肝醬的大本營,飼養場相當集中,所生產的鵝鴨肝醬價格昂貴,是內需及外銷重要經濟動能。

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