空污再見 城市中的食物森林串聯
大成報/
10 年前
【大成報記者羅蔚舟／新竹報導】
PM 2.5壟罩全台，找回清淨空氣有撇步。梧桐基金會於1月20日（三）下午兩點，邀請食物森林達人分享建置眉角，同場加映咖啡派對，地點在高鐵新竹站旁的食物森林基地。
梧桐基金會於104年舉辦全台食物森林比賽，發現從北到南的水泥建築間都藏著可食綠地，里長拉著居民、老師帶著學生，將社區與校園的空地變身可採集的食物森林，把回收材料變資源，落葉變沃土，死角變菜園，有限公共空間發揮無限創意，收成食材上餐桌零排碳。
食物森林比賽得獎隊伍將於1月20日（三）下午兩點分享建置經驗，期待更多民眾加入綠帶串連，對空污積極採取行動。現場除了經驗交流，還將種下咖啡樹、示範小空間專屬的咖啡袋種植法、並品嘗現煮咖啡，預習收成的美味。
（圖由梧桐基金會提供／梧桐基金會於1月20日邀請食物森林達人分享建置眉角，同場加映咖啡派對。）
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