以龍蝦吃到飽打響名號的君品酒店「雲軒西餐廳」,近期再加碼推出龍蝦、帝王蟹吃到飽,主廚王輔立選用加拿大龍蝦、頂級野生帝王蟹,搭配泰式、日式、美式等12種不同烹調方式,每2週更換口味,目前訂位已滿到今年2月。
其中,「松葉蟹天婦羅、帝王蟹熱狗」、「焗烤玉米奶油龍蝦」以及「帝王蟹海鮮粥」都是自助餐檯中超人氣的菜色,想吃點外面吃不到的龍蝦料理,不妨試試「糖醋帝王蟹」、「龍蝦南瓜米型麵」。
除了龍蝦外,還有淡菜、小章魚、鮮蟹組成的超豐富海鮮餐檯,日式餐檯區可以享用到現切生魚片、龍蝦握壽司以及各種日式小點,想吃點清爽的,20多款有機蔬菜、起司小點區都相當誘人。
愛吃甜點的饕客也不會失望,雲軒西餐廳不只有新鮮果汁,更供應超過10款巧克力、馬卡龍、提拉米蘇、焦糖布丁等美味甜點,再飽也會忍不住多拿幾個。
主打頂級食材的美福企業旗下「台北美福大飯店」,1月在大直開幕,館內新餐廳「彩匯Palette」Buffet,近來也是話題十足,不僅主打牛排、干貝等主菜無限續點,更大方祭出Prime等級爐烤牛肉、龍蝦、鱈場蟹、伊比利豬壽喜燒吃到飽。