圍爐宴年菜開賣 內用外帶各取所需
中央社/
10 年前
（中央社記者郝雪卿台中12日電）歲末年終，台中市多家飯店及餐廳推出的圍爐宴及年菜已經開賣，可以選擇內用或外帶，因應小家庭趨勢，餐點份量也可以調整，內用還有表演節目可看。
以蔬食為主的寬心園餐廳，今年推出五福年菜，限量1000份，一開放訂購，已經銷出4成多，20日前持寬心卡預購還有優惠價，外帶年菜全台各分店都可以提領，提貨時間從小年夜到大年初二。
寬心園董事長黃瓊瑩指出，今年外帶年菜的特色是以「精選集」為概念，選取過去多年來口碑最好的年菜做成五福年菜，例如三杯口味的飄香雙菇煲，還有以香港進口橄欖菜搭配台灣新鮮芥菜烹煮的「長運慶豐年」。
去年底才試營運的狀元閣港式茶餐廳是由一家物業管理公司所成立，試賣至今幾乎天天客滿，月底以前祭出88折優惠，店內暢銷商品像是腊味蘿蔔糕、鮮蝦腐皮卷、蟹黃燒賣、鳳爪、鼓汁排骨、流沙包、韭黃蝦腸粉、芋頭酥等，還可以提供廚師前往社區宴會服務。
每年除夕圍爐年菜都是飯店的重頭戲，包括台中福華飯店、星享道酒店、台中金典酒店、日月千禧酒店及林酒店都推出圍爐宴及外帶年菜，還有飯店業者還在圍爐宴現場安排各種熱鬧喜氣的表演節目，更有業者推出摸彩，獎品有住宿券、餐券、香港來回機票等。
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