「潮坊港式飲茶自助百匯」自去年起開始迅速展店，先後成立台南永福店、高雄夢時代B1店，每家店都是當地的熱門人氣餐廳，排隊人潮超乎想像。大八集團將餐飲版圖從南部市場拓展到北部，「潮坊」北部首家店即開設在甫開幕的微風南京已於日前(9日)正式開幕，緊接著二月內湖in base店也即將開幕。因價格定位只比南部高50元，仍以4-5百元的價格來打入台北餐廳，在台北自助餐市場也算投下一枚震撼彈。
「潮坊」微風南京店共有十三區，百道菜色，從沙拉、蒸籠推車、燒臘、港式滷牛柳推車、涼拌、現做腸粉、現炒熱食、現燙青菜、現炸點心、煲類、湯品，到中式甜點、古早味豆花推車等，推車上推出共有14種各式蒸籠點心，以及另3款限量點心輪替推出，首推流沙包、蟹味燒賣等。
「潮坊」還是以港點為當然重點菜色，除了餐檯上成列各種各樣的現煎現炸點心讓客人自由取食吃到飽，並保有傳統茶樓懷舊式服務的蒸籠點心推車，由專人推車到客人桌邊供應蒸籠類港點，舉凡港式茶餐廳、港式茶樓，甚至燒臘店內受歡迎的菜式也在菜色其中，包括招牌菜色有〈港式片皮鴨〉、〈蜜汁叉燒〉、〈蔥油雞〉，以及星洲風味的〈辣炒螃蟹〉與帶有南洋沙嗲風味的〈海鮮粉絲煲〉，還有主廚限量招待的〈現切滷牛腱〉、〈脆皮叉燒包〉、〈古早味豆花〉等。
另外還有現點現做現炒的「腸粉」、「辣炒螃蟹」、「沙嗲海鮮粉絲煲」可供點用！與店中招牌白蝦、龜鹿二仙膠雞湯人氣、必點菜色不可錯過！