緊鄰桃園高鐵站、占地高達4.5萬坪的華泰名品城共4期，投資金額超過40億元，第1期有102家國際品牌進駐，4期共260家，是台灣第一個「正統」的美式露天outlet購物中心。
outlet是二姐陳貞穎的提案，但將夢想落實，華泰集團副董事長兼執行長陳炯福付出最大心力。
當年為爭取與國際outlet招商團隊TOC（The Outlet!Company）總裁Daniel在台會面機會，陳炯福在君悅酒店等候數小時，才如願獲得10分鐘會談。很多招商過程也是由他親自赴歐洲、美國等精品總部說服業者，「因為合約內直接載明折扣一定要符合我們的要求，這在國內也是首例」。
陳炯福坦承曾有幾天「快睡不著覺」，但就像創業的感覺一樣，「要做就要做別人做不到、或不敢做的事」，這條漫長的路，前期是靠自我安慰，「美式露天outlet購物中心在全世界都成功，只要我們有遵循方法、理想性去原汁原味複製，沒理由台灣會失敗」
所幸，華泰名品城一期在去年12月中開幕後，一炮而紅，人潮比預期更好，不過，陳炯福認為，提袋率和營業額「還不夠多」，好還要更好。
直爽的陳炯福幾乎有問必答，新婚不久的他身上穿的T 恤、腳上運動鞋幾乎都是在國外念書時到Outlet採購的戰利品，念舊捨不得丟，老婆拉開衣櫥，「全是舊衣服」。
他說，Outlet是留學生最好的朋友，名牌內衣褲、T 恤等可以花小錢一次買一周不同顏色、甚至整年的需求，逛Outlet有時也像尋寶遊戲，找到曾經思思念念卻因價錢太高買不下手的折扣商品，這是一種「搶到寶」的雀躍。
從飯店業跨足百貨業，學數學又當過老師的陳炯福，對近年來國內百貨營業額停在新台幣3000多億元，有自己的想法。他說，台灣的百貨零售業已經成熟，希望藉由華泰名品城可以讓台灣的百貨業改變以折扣優惠招客的策略，「把餅做大，不打折，整體營業額自然就會提高」。
「削價競爭是最短視的作法」，他認為，價值不是價錢，差一個字差很多，消費者被現行的商業模式寵壞了，以為打折才是常態。藉由outlet，整個百貨市場生態就可更健全，品牌可以減輕還不來及賣出去的庫存壓力，不需為了清庫存做特賣，百貨也以更多創新服務經營，形塑差異化，就能為消費者和品牌創造雙贏。
華泰大飯店集團旗下擁有華泰王子大飯店、華漾餐廳、華泰瑞舍、賦樂旅居等。70年次的陳炯福是華泰經營者第2代，就讀美國波士頓學院數學系，並曾於波士頓擔任高中數學老師，加入華泰之前，曾在德意志銀行工作，接班8年後，以創新及數據思維，提升整體集團營收翻倍，年營收估約有55億元。