馬總統上午在謝龍介等人陪同下到保安市場買菜，並向市場內民眾拜票。眾人到好幾個攤位買小卷、蛤蠣與蔬菜等食材，馬總統拿出新台幣500元買3包花生。
眾人隨後再回謝龍介競選總部，由謝龍介示範製作「泔轉魚」、「絲瓜蛤蠣」等料理；有丙級廚師證照的國民黨籍台南市議員蔡淑惠也當場製作「煎都督魚」等菜色。
馬總統在謝龍介等人引導下動手處理食材，並聽謝龍介介紹各項料理做法及特色，一邊與眾人閒話家常並當場試吃，稱讚謝龍介等人手藝有廚師水準。
馬總統表示，今天吃到的料理至少可打接近滿分的95分，每道菜各有不同風味，鮮、脆、甜都很好吃，謝龍介和蔡淑惠如果開店，生意都不會差。