金門一條根好夯 馬祖也想推這個

為協助產業創新發展以因應全球自由化浪潮，經濟部工業局成立產業升級轉型服務團，並針對金門、澎湖、馬祖等離島成立離島分團，由食品所主導，並納入工研院、石資中心及中衛中心等法人能量，共同協助離島產業創新升級。

很多人知道金門的一條根，但可能不清楚馬祖海芙蓉的用處，工業局解釋，海芙蓉又名芙蓉菊，屬於藍雪科多年生草本植物，是馬祖重要的原生藥用植物。

馬祖海芙蓉主要生長在海岸的岩壁上，在物資缺乏的軍管年代，馬祖民眾冒險由岩壁採集海芙蓉，曬乾後，以高粱酒或米酒浸泡至色呈暗茶色，成馬祖當地治療風濕關節酸痛的民間療方，而海芙蓉藥酒也成為許多曾在馬祖服役者的回憶之一。

不過，工業局表示，由於缺乏系統性的開發，再加上產量少，因此聲名不顯，未能產生足夠的經濟效益。

值得注意的是，食品所近年來已協助金門一條根業者開發一條根茶包及沖泡飲品，讓除了貢糖、高粱酒外，到金門造訪的遊客也有另一項伴手禮新選擇。

由於同樣是離島的重要特色藥用植物資源，工業局認為，若能借鏡金門一條根的經驗，開發馬祖海芙蓉，將可發揮馬祖特色藥用植物產業價值。

工業局表示，後續透過食品所及仁濟製藥公司技術能量導入，輔導馬祖北竿吉興國際有限公司申請連江縣地方型SBIR計畫，以開發海芙蓉產品，近期已通過計畫審查。

工業局指出，這項計畫一方面規劃引導馬祖農民利用閒置土地種植海芙蓉，另一方面則規劃利用海芙蓉的藥用特性，建立海芙蓉萃取技術，開發抗酸痛海芙蓉如外用貼布等產品。