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重慶豬肉發藍光 疑因飼料含磷過量

中央社/ 2016.01.08 00:00
(中央社台北8日電)黑暗的夜裡,豬肉竟然發著幽藍的光。中國大陸重慶歌樂山鎮的簡先生怎麼也不相信,買回來的豬肉能在黑夜裡發光;當地食品藥品監管機關已展開調查,藍光豬肉疑似因為飼料含磷過量所致。

重慶晨報報導,歌樂山鎮的簡太太幾天前從鎮上的市場買回幾十斤豬肉,準備灌香腸。全家人把這些肉切成塊後放了些食用鹽,便放在桶裡醃製,看上去無任何異狀,

不過,5日清晨,怪事來了。簡先生起床喝水,突然發現放置豬肉的桶裡有光。走近一看,把他嚇壞了。他說,「桶裡的肉藍瑩瑩一片,發出朦朧的光,嚇得我趕緊開燈,燈亮了,發光處就只見肉,不見光了。」

簡先生連忙叫醒老伴,重新關燈,桶裡的藍光再現,證實發光的正是豬肉。

他隨後將買回的豬肉多次沖洗,但仍然能夠發光,且沖洗過的豬肉,發出的藍光更藍。

這事很快傳開,不少鄰居夜晚到簡先生家,親眼目睹了豬肉發藍光。

歌樂山鎮食品藥品監督所已就此事展開檢驗和調查,並對藍光豬肉取樣,將提取的樣本送到相關檢驗部門,檢驗豬肉是否有問題。

食藥監工作人員指出,目前雖還不清楚藍光豬肉的具體原因,但懷疑可能是豬隻在飼養過程中被餵食過量含磷的飼料,導致豬肉磷含量超標,發出藍光。

工作人員提醒民眾,如果發現會發光的豬肉,最好不要食用。

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