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超商年菜試吃零地雷 南門市場掃手機嘛通

卡優新聞網/范詩敏 2016.01.08 00:00

今(105)年景氣依舊「悶」,為了刺激過年前消費動能,7-ELEVEN發起花小錢試吃「大廚」功夫年菜,藉此炒熱採購動力;集結南北貨的南門市場,則和永豐銀行合作,讓民眾用手機掃一掃,就有專人把商品送回家;老協珍則打出Hello Kitty魅力,推出「聯名佛跳牆」。

為了保障年菜外帶「零地雷」,業界興起一股年菜「試吃」活動,最早從晶華酒店開始徵召「試吃員」,接著今年超市、超商也開始跟進,不僅全聯搶先舉辦,就連7-ELEVEN也聯手阿基師、詹姆士、吳秉承、郭主義等「大廚」,開席11桌,端出20道功夫菜,邀請110位民眾享用。

7-ELEVEN表示,年菜預購開跑後,鍋物及手工湯圓銷量成長3成,其中鍋物以東大門韓式部隊鍋銷量最好、手工湯圓銷量破5萬組;價格帶500元以下銷量冠軍是阿秋師佛跳牆;500元左右價位前3名分別為呷七碗米糕、十味觀富貴筍干蹄膀、吳秉承小管米粉;899元到1,800元間的前3名則是阿基師佛跳牆、老協珍麻辣佛跳牆、詹姆士日式豬排擔擔鍋。

南門市場一向是年菜銷售熱點,從即日起到2月7日展開年菜採購月,並和永豐銀行合作,針對逸湘齋、億長御坊、快車肉乾、老林記、隆記、合興糕糰店、唐旺...等知名店家,提供網路訂購宅配服務。民眾只要以手機拍下年貨QR Code,並以豐掌櫃付款,年貨就能輕鬆送到家,就算外縣市消費者也能利用永豐網路訂貨平台,採買南門市場年菜。

迪化街80年老店「老協珍」取得日本三麗鷗授權,第三度端上「Hello Kitty幸福綻放佛跳牆」,餡料融入日本進口Hello Kitty造型魚板,甕身上有可愛的Kitty現身在幸福天燈的台北城,以及八里左岸河景,讓人看了直呼「卡娃伊」;同時,新增「麻辣佛跳牆」與「蔬食佛跳牆」兩種風味,吸引重口味者和素食者「垂涎」。

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