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食在厲害 新光三越靠吃進帳101億

中央社/ 2016.01.07 00:00
(中央社記者黃巧雯台北7日電)去年全台新光三越營收795億元,靠打出餐飲牌引進鼎泰豐和添好運,成功吸客,光是餐飲、食品就入帳101億元,占整體營收近13%,今年第2季還會引進國外連鎖品牌繼續搶客。

新光三越今天舉行春節禮品記者會,嚴選超過260項來自台灣以及世界各地年節好禮,其中有150項初登場的禮盒。

新光三越禮盒種類包羅萬象,包括日本青森世界一蘋果、來自台灣斗南鎮農會限量特產的芸彰牛頂級台灣牛排、日本VIA QUOLOFUNE巧克力米果、香港半島精品店豐年禮籃等多款禮盒、日本過年送禮最愛的磅蛋糕禮盒。

不想動手下廚做年菜的民眾,新光三越也有推出南門市場知名老店逸湘齋、隆記、老林記招牌菜色的年菜禮盒。

新光三越表示,春節禮品8日至28日開放預購,21日至2月3日開放提貨,只要持新光三越貴賓卡、聯名卡購買指定品項禮盒,還可享有95折超值回饋。

不過,受景氣趨緩影響,企業採購年節禮盒力道縮手,新光三越今年春節禮盒策略上也稍做調整,自用禮盒占比自20%增至30%,價格約500元,送禮禮盒價格約1000至1200元之間。

新光三越主管預估,每個品項春節禮盒仍可銷出逾1000千盒,預計今年春節禮品業績約8400萬元,成長約4%。

值得注意的是,新光三越今天公布去年13家店業績約795億元,隨著近年來陸續引進鼎泰豐、添好運或國際連鎖餐飲品牌,靠著打出餐飲牌成功吸客,去年餐飲與食品業績首度突破100億元,來到101億元,成長逾8%。

隨著餐飲牌奏效,讓新光三越願意捨棄部分服飾櫃位或小型美食店家的空間,引進具有話題性的餐飲品牌,或參考口味較相近的香港、上海及新加坡,引進各式國際知名連鎖餐飲品牌,增添顧客新鮮感,留住更多人潮消費,預計今年第2季將再引進更多國際連鎖品牌,其中不乏首次進軍台灣的業者。

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