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無添加正夯 聯華食推全天然什榖堅果飲

中央商情網/ 2016.01.07 00:00
(中央社記者韓婷婷台北2016年1月7日電)食安連環爆,無添加產品掀起飲食新革命。聯華食品(1231)宣示「食品溯源玩真的」,旗下萬歲牌推出首支100%無添加「全天然什穀堅果飲」。

食安新制今年1月1日起跑,市售產品的原料及添加物標示將會越來越嚴謹,以捍衛民眾在成分公開的基本權益。隨著台灣食品發展更趨成熟多元,近來消費者對食安議題日益重視,「天然」成為健康顯學。

聯華食品董事長李開源表示,這幾年食安風暴頻傳,消費者對於食品的期待更高,有些添加物的使用不當造成大家的疑慮,聯華食品一直在思考如何提供消費者更安心、更健康的選擇。

秉持這樣的想法,聯華食品推出萬歲牌首支100%完全無人工及化學添加物的沖泡飲品「全天然什穀堅果飲」,採用嚴選的堅果與穀物整顆原粒研磨,炒焙後帶出天然的堅果香氣。

由於堅果含豐富的健康油脂,包裝採用充氮保鮮,維持新鮮度。這項產品更提出無香精/香料、無色素、無奶精、無人工甘味劑、無反式脂肪、無防腐劑、無增稠劑、無化學添加物的八大安心保證,要讓消費者對自己吃下去的東西,感到完全安心。

除此之外,為讓消費者吃的安心,全天然什榖堅果飲每包產品都有身分證,只要用手機輕掃包裝QR Code,產品履歷一覽無遺,包括原料來源、原料檢驗、成品檢驗內容全部透明公開。

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