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屏東縣高樹鄉李志明栽種蕃茄 玉女蕃茄潤Q、澄蜜香口感佳

大成報/吳富正 2016.01.07 00:00
【大成報-記者吳富正/屏東報導】

 屏東縣高樹鄉45歲李志明十幾年前由上班族回鄉務農,從種木瓜到種蕃茄,光在農會進出的金額一年超過500萬,最近下雨,種的小蕃茄受了些損害,但把受傷的蕃茄摘除,一星期後又可吃到香甜多汁的小蕃茄。近年來,鄉間秋季流行種小蕃茄,高樹種澄蜜香的人更多,李志明把部份較老木瓜砍除改種蕃茄,除澄蜜香還有玉女蕃茄,他算一算蕃茄面積多達2公頃多。

 李志明表示,8月份種的小蕃茄,10月中開始收成,前幾年盛產,顧客吃到好吃回購率高,每天採收1000斤上下都被訂購一空,雖然今年暖冬影響蕃茄生長,有些提早開花,但果型較小,總產量減收約3成,但李志明利用種木瓜技術,勤於施肥及剪枝葉,讓玉女蕃茄紅潤香Q,澄蜜香果肉紮實口感極佳,價格每斤60元,依然是消費者最愛的選擇。前幾天一場大雨,正豐碩的蕃茄吸滿水而裂果,李志明趕緊雇工把裂果全摘除,以免感染疫病。

 屏東縣政府農業處鄭永裕副處長表示,李志明勤剪枝讓枝條更茁壯,而花期延長持續結果,預計可收到2月初,這個季節是吃蕃茄好時機,玉女甜、澄蜜香,不妨來高樹一趟蕃茄之旅。

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