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Pollster波仕特線上市調:高麗菜?韭菜?鮮蝦?誰才是國人最愛的水餃口味?

波仕特/Pollster波仕特線上市調網 2016.01.06 00:00

水餃是國人常見主食之一,不僅許多餐廳可以吃到,量販店或大買場也可購買到,除此之外,部分民眾甚至還會自己親手包水餃,而在水餃如此普及的狀況下,民眾最喜歡的口味又是哪一種?Pollster波仕特線上市調網於2015/12/13(日)針對民眾進行「最喜歡的水餃口味」調查。

「下列常見的「水餃種類」裡,請問您最喜歡何種口味?」,「高麗菜豬肉餃」比例較高,占47.1%,其次為「韭菜豬肉餃」占25.3%,再者是「鮮蝦餃」21.1%,而「其他」則占4.7%,另外「不喜歡水餃」占1.8%。整體而言,近半數(47.1%)民眾最喜歡高麗菜豬肉口味的水餃。

進一步以「性別」為基礎進行交叉分析,發現「女性」(51.7%)最喜歡「高麗菜豬肉餃」口味的比例顯著高於「男性」(41.7%),而「男性」則是最喜歡「韭菜豬肉餃」與「鮮蝦餃」的比例顯著高於「女性」。結果顯示,「女性」喜歡「高麗菜豬肉餃」的比例較高,可能因「高麗菜」口味較清淡,因此受到「女性」青睞的比例較高,而「男性」則對於口味較重的「韭菜」與「鮮蝦」更加喜愛,但除了上述提到的口味之外,以牛肉、干貝等食材做內餡也屢見不鮮,此外水餃製作手續並不繁複,若是喜歡吃水餃的民眾,有空也可自己嘗試其他食材的搭配,創造出自己最喜歡的口味吧。

此調查針對波仕特線上市調網13歲以上會員進行問卷調查,調查時間為2015/12/13(日),分別回收有效樣本為1,384份,在95%的信心水準下,正負誤差各為2.63%以內。執行方式是波仕特線上市調網(Pollster Online Survey)透過網站市調平台,針對會員進行抽樣調查;由波仕特發送email邀請會員填寫波仕特所發布的問卷,進行市場調查及市場訊息蒐集。波仕特會員皆經過手機簡訊與email雙重認證通過,樣本資料可信度高於一般網站會員。

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