北港必吃美食!蔡三代筒仔米糕蒸蛋湯
圖文/淳淳欲動♥愛吃女孩的生活雜記
高雄真的是好多美食,吃都吃不完,還好我這次的高雄行是小吃路線,與皮皮一起吃一份,這樣可以多吃幾家! (圖片提供/淳淳欲動♥愛吃女孩的生活雜記)
這家店也是地頭蛇友人─咚咚告訴我們的!雖然當地也有另外兩家有名的筒仔米糕,但是當然要吃在地人推薦的!阿咚說他們家只吃間,而且其母從年輕的時候就吃這家到現在!而這家店將在明年創店的第60個年頭了,這裡是點餐的地方,有點像速食店一樣,排隊點餐付款,再端去旁邊的用餐區。
總覺得這家店很喜歡把無力的兩類食物合再一起,但覺得蒸蛋湯超特別!魯鐵蛋也是!旗魚環湯就不知道是什麼了,看了圖片舊式甜甜圈狀的旗魚丸!哈哈哈!因為點了蒸蛋湯,所以沒有點旗魚環湯。
筒仔米糕(35元),旁邊附薑片還蠻特別的,印象中肉肉超級多,米粒偏軟,但也不會黏糊糊、軟爛爛。吃起來的口味與北部吃到的不太一樣,但是蠻不錯吃的。
蒸蛋湯(35元),你真的沒有想錯,蒸蛋湯就是跟你想的一模一樣XD這跟我想像中的毫無落差,就是蒸蛋+湯!其實我覺得他只是不常出現,所以很特別,不過吃起來就是很普通的清湯與蒸蛋罷了,不過蒸蛋的餡料也不少就是了。 魯鐵蛋(13元),還蠻有趣的,我會因為這樣的名稱而買他,不過想想,鐵蛋也是滷出來的,魯鐵蛋好像就等於鐵蛋吧?
不管他的名字如何,他還蠻入味的,不會魯過頭,不會硬硬的,比滷蛋更有口感,味道更鮮明,而蛋黃的部分很綿密,不會讓人覺得很乾,而且很有味道,個人很愛,所以就帶了10顆回台北當禮物,哈哈!如果來高雄,這間真的也是不可錯過的,因為他不只特別,也真的頗好吃的!
【Info】
北港蔡三代 筒仔米糕
電話:07-5517443
地址:高雄市鹽埕區河西路167號
營業時間:星期一至星期日14:30-22:30
作者介紹:-淳淳欲動♥愛吃女孩的生活雜記-
透過聚餐、約會、生活中的每一餐,記錄下用餐的感受,以朋友的姿態介紹餐廳的餐點與資訊,有時也分享各種生活中可能的經歷。
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