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嬰幼兒成長的重要關鍵 補充足夠的DHA

台灣好新聞/ 2016.01.05 00:00
記者陳宜婷/台北報導

「孩子生得少,各個都是寶。」對現代父母來說,從孕育新生命開始到產下健康的寶寶,每一刻都不容輕忽。為了讓孩子長得健康,許多媽媽從孕期開始就會使用營養補充品;不過,到底要如何「補」的健康,讓寶貝頭好壯壯,可以說是一門大學問。

世界衛生組織(WHO)、聯合國糧食及農業組織(FAO)的資料都曾經指出,孕婦每日應攝取200mg的DHA,直到幼兒2歲為止。另外,美國國家衛生研究院(NIH)的研究也發現,母乳中DHA的量和產後憂鬱的發生息息相關,由於孕婦需要大量供應DHA給寶寶,並因而導致孕婦自身缺乏DHA,進而誘發憂鬱症。

英國北倫敦大學人類營養學系教授麥克•克勞福則認為,孕婦及嬰兒需要額外補充更多的多元不飽和脂肪酸,尤以DHA最為重要;因為胎兒需要大量的DHA以供器官的發育所需,但由於胎兒本身無法製造足夠的DHA,所以補充DHA的任務就落在孕婦身上。因此,準媽媽應該攝取足夠的不飽和脂肪酸DHA,以便提供給胎兒。

針對如何補充DHA,營養師李秋玥指出,深海魚中含有豐富的天然ω-3脂肪酸,其主要成份為EPA、DHA;由於DHA能夠促進寶寶的腦部與器官發展,若是缺乏DHA,寶寶可能會有視力、智商低下、學習緩慢等問題。

李秋玥也提到,寶寶在胎兒時期是透過胎盤吸收到DHA,產後則是從母乳獲取DHA;因此,無論是在孕期或產後,建議媽媽能多攝取含有豐富DHA的食物或魚油,除了可以維持穩定的健康發展外,也能降低過敏機率。

除了從天然食材補充到DHA之外,新高橋連鎖藥局總藥師林鳴桐表示,其實也可以透過市售的魚油補充劑來攝取每日所需的DHA,尤其是對於不吃魚類的媽媽們。他還說,使用越高濃度DHA的魚油補充劑,經體內吸收後通過血腦障蔽(Blood brain barrier)的量會越高,對於腦部及眼部的細胞利用率也會有所提升,而且可以避免攝取到不必要的油脂。

對於目前市售的魚油補充劑,林鳴桐以久禾海珍寶DHA70為例說明,除了標榜含有精純度達70%的DHA外,也不含熱變性物及脂肪酯,並添加維他命E,各個年齡層都適用。同時,該產品還通過日本食品分析中心檢驗合格,又沒有魚腥味,所以不吃魚或害怕魚腥味的民眾也不用擔心不敢食用。

然而,林鳴桐也提醒媽媽們,魚油的DHA、EPA含量會因為廠牌不同而有些許差異,但最重要的是一定要挑選合格廠商的產品,並看清楚產品所標示的魚油中脂肪酸的組成比例是否符合所標示的DHA含量比例;此外,在生產前後14天也應避免使用以避免出血的風險。

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