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中華大學餐旅系學生參加《旅館經理人初階主管培訓課程》,全班獲「AH&LA」國際認證。

中央社/ 2016.01.05 00:00
中華大學餐旅系學生參加《旅館經理人初階主管培訓課程》,全班獲「AH&LA」國際認證。

(中央社訊息服務20160105 17:33:19)近幾年之旅館投資大幅成長,造成大量之旅館人力需求,且以初階及中階主管之需求最為殷切,中華大學餐旅管理學系為鼓勵同學們充實未來的就業實力,規劃開辦《旅館經理人初階主管培訓課程》,以因應今後之產業需求。104學年度上學期開設餐旅服務作業SOP:櫃台人員類課程與卓越顧客服務與抱怨處理兩門課,配合課程同學亦將參加美國飯店業教育學會(AH&LEI)的國際認證。

中華餐旅管理系同學們為了加強飯店專業實務操作能力,符合餐旅服務國際化發展,願意利用週末時間,參與此培訓課程,一方面可以與飯店業主管的培訓交流,一方面可以考取專業證照,增強實務經驗。

繼月前第一階段的餐旅服務作業SOP課程結束後,全班23人全數通過筆試及術科的考試,取得 AH&LEI 的HSC餐旅技能-櫃檯接待員的國際認證後。第二階段的卓越顧客服務與抱怨處理課程結束後,全班23人又全數通過考試,取得 AH&LEI 的CGSP專業顧客服務的國際認證,並再為餐旅系增添23張美國飯店協會的國際證照,也為他們畢業後畢業後的就業多增一份保障。

訊息來源:中華大學

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