冬雨來的不是時候　台南胡麻農臉都綠了

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10 年前

記者黃芳祿／台南報導

對栽種胡麻的台南農民來說，這期胡麻成長過程可用多災多難形容。好不容熬過兩次風災和水災，等到收割亮乾準備要打出胡麻粒季節，竟又被元旦二日起一天一夜大雨攪局，一些來不及搶收的胡麻農臉都綠了。

3日早上穿著雨衣雨鞋在胡麻田裡對倒伏胡麻進行扶正的農婦說，老天爺真不賞臉，去年栽種時遇上水災破壞，多數胡麻浸泡水裡腐爛，重新翻耕栽種卻又碰上兩次颱風，胡麻死了大半，挨到去年底收割存活不到一半的殘存胡麻，等著田裡曬乾後再捶粒，竟再有一天一夜冬雨浸濕還在穗裡胡麻粒。

成捆胡麻梗被雨水破壞，一大早冒著大雨下田扶正，若經太陽照射曬乾胡麻粒肯定長芽，就無法熱炒榨成胡麻油，整個胡麻田裡僅剩的殘餘價值全泡湯，麻農說，這場冬雨來的真不是時候。

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