廁所飄香 西港市場內蝦仁肉飯大排長龍
NOWnews/
10 年前
記者黃芳祿／台南報導
飯要好吃環境氣氛好外，附近衛生條件也很重要。但台南市有家飄香40年以上的蝦仁滷肉飯開在公廁旁邊，它的香味蓋過廁所味道，長年來大排長龍，例假日得排隊半個小時以上才能吃到。
西港區慶安宮大廟前小巷子進去，找到市場公廁就看到大排長龍人群，不用問就是這家「經濟」蝦仁肉飯攤。除公休日外，每天清晨就可看到有人在切菜、洗菜、煮菜，衛生和清潔度還不錯。
男師傅捧著大鍋字在一旁滷肉，選的是當天溫體上等豬肉，切塊後放進大大鍋字裡滷，光是小火悶煮時間得半天，蝦仁是現炸、高麗菜是現煮，鹹又甜的條狀鹹菜是小菜、也是最下飯主菜。
便當是現做，速度較慢，做出來的便當裡有蝦仁、大塊滷肉、高麗菜和鹹菜絲，菜色從開店數十年來都沒改變過，單一選項的蝦仁滷肉便當滿足老饗味蕾，有出門在外遊子回鄉還沒抵達家門，會先來吃一盤滷肉快餐，到慶安宮向千歲爺參拜後再回家。
有阿公帶著孫子前來，有父子或兄弟前往吃飯，也有夫妻一塊到來的，回味小時候的味道，回想昔日在公廁旁吃飯情境。
相關新聞
ExaGrid入選久負盛名的2026年MES中階市場百大排行榜
中央社
6 天前
失智翁墜大排命懸一線 二崙警徹夜搜救成功搶回生機
互傳媒
13 小時前
樂器店廁所裝針孔偷拍 嘉檢起訴色老闆
匯流新聞網
1 天前
濃煙「30秒地獄」吞噬酒吧！曼谷惡火釀27死63傷 多人困廁所喪命
創新聞
12 小時前
小販食物 「飄香十里路」，可以接受！
波新聞
1 天前
鴨肉飯吃光、圓仔冰續碗 劉若英高雄美食行藏不住好胃口
立報
20 小時前
嘉義樂器行廁所裝針孔偷拍10名未成年受害 檢罕見公布地址
上報
15 小時前
桃園遠百臺南夏日芒果祭7/18-19飄香登場 邀民眾品嚐盛夏芒果鮮甜滋味
大成報
3 天前
燦坤3C家電「第一屆燦坤盃大胃王挑戰賽」熱鬧登場 限時5分鐘挑戰近3公斤滷肉飯 極限 「食」力對決 冠軍得主揭曉
威傳媒
3 天前
「第一屆燦坤盃大胃王挑戰賽」5分鐘挑戰近3公斤滷肉飯 極限 「食」力對決 冠軍得主揭曉
品傳媒
1 天前
盛夏芒果飄香桃園遠百！ 臺南市府集結13家特色農產品牌7/18-19展售
焦點時報
3 天前
白色廢水流入大排水溝 新北跨局處揪出違法工廠
台灣好新聞
6 天前
30多歲男去韓國狂吃燒啤！半夜痛到爬去廁所竟是急性痛風
品觀點
18 小時前
豆比登帶劉若英吃翻高雄！鴨肉飯、圓仔冰列口袋名單 被讚「奶姐很懂吃！」
eNews新聞網
21 小時前
白珠珍代表冒雨巡視轄區 大排暫無災情、信義路巷內電桿下陷待修
民生好報
10 天前