公視表示，「今晚，你想點什麼？」由金享亮公司製作，團隊獲多項金鐘獎肯定，導演黃朝亮電影作「大尾鱸鰻」票房破2億，也動員燈光、攝影原班人馬，用電影規格打造全新單元連續劇。
「今晚，你想點什麼？」每集30分鐘；希望用20首歌，完整說好20個人生故事；導演黃朝亮表示，非常看好本劇的內容，更期待在團隊合作下能將本劇做最完美的呈現。
製作人鄭秀英表示，半年前就開始從上千首國台語經典曲目蒐歌，尋找靈感寫劇本，光是歌曲版權與後製花費預計超過百萬；「在短短30分鐘內，用一首歌講好一個故事，這些都是挑戰；希望作一點不一樣的東西讓觀眾看」。
歌手出身的楊烈將在劇中盡展歌喉，而張瓊姿也將演唱鳳飛飛的經典曲「開始或結束」、台語歌「碎心戀」等動聽歌曲；張瓊姿表示，要開始找老師，也準備到KTV苦練這幾首歌曲。劇中也將納入「藍色的夢」、「恰似你的溫柔」等經典曲。
「今晚」描述有間隱藏神秘溫暖的力量的「愛琳卡拉OK」；張瓊姿飾演失婚的卡拉OK老闆娘「May姊」用慧心寬慰來店客人；而楊烈飾演的「阿萬師」沉穩內斂，一手洞察人心的料理，往往讓客人感動落淚；兩人有段若有似無、不為外人道的感情交流。
形形色色人們來去店裡，有黃金女郎四人組、每天為生活奔波的計程車司機、失婚的大學教授、想念遠方親人的外籍配偶、只求一頓溫飽卻對未來人生茫然的中輟生。
他們在一首首動人的歌曲背後，上演一齣齣人生故事；隨著相應故事的歌曲放送，讓充滿挫敗感的心靈，擦乾眼淚、重新振奮，迎接新生。
「今晚」也邀來資深演技派藝人孫情及林若亞、新生代小生王凱與黃瑄、方少韋等多位藝人參與演出。其中令人矚目的王凱，將首度「出櫃」詮釋同志的心路歷程。