今天全台各地，都有熱鬧的跨年活動，高雄市吉東國小在2015年的最後一天，選擇走出教室，邀請家長一起到校內野餐，希望在柔軟的綠色草皮上，迎接2016年的到來。
把一條一條的香蕉切成片，再剝掉蒸好的番薯皮，在2015年的最後一天，吉東國小的100多位小朋友，開心地在大草皮上，製作以在地食材為主的沙拉料理，因為這些沙拉將會成為今天野餐的主角。
吉東國小學童 鍾宛婷：「教室比較窄，室外比較廣闊，比較讓人舒服。」
家長 黃秋錦：「和小朋友出來野餐，感覺心情很快樂，小朋友很開心，我們家長也很開心。」
吉東國小表示，國內跨年活動，大部分人會選擇在室內，以飲食的方式慶祝，而舉辦校內野餐，不只是讓小朋友，有機會學習活動安排，更是鼓勵家長一起走出戶外，感受不一樣的飲食文化。
吉東國小校長 葉鵲根：「我們出來跟大自然結合，以後我們的小朋友，會了解我們外面的環境，要整理乾淨，我們有空就出來外面走走，讓我們的飲食文化，和生活品質有一個提升。」
吃著最在地的新鮮食材，享受在大自然奔跑的歡樂，吉東國小師生出走教室，以野餐慶祝，2015年的最後一天，也希望將健康的生活態度，繼續延續到明年。