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年輕一輩投入農業將為傳統農業帶來新氣象

大台灣旅遊網/蔡聰挺 2016.01.01 00:00
  新竹縣寶山鄉是新竹縣重要柑橘的產地,品種因為農友的努力,以及研發的精神,目前約有14種品種。又因為果園都在丘陵地上,具向陽及排水的有利條件,一般甜度高、果肉多汁、細緻,甚受消費者的喜歡。寶豐果園由余合能經營已40幾年,全力投入吉園圃方式進行管理,並通過識證。2001年並得到神農奬。也擔入20幾年產銷班班長,2014年才交棒給中生代農友。

  約3年前,第二代余振全利用空閒及假日時間協助父親進行果園管理,並參與農村再生計劃等活動,更深入了解地方人文故事,經過約二年後,發現果園在父親用心經營下,打下深厚的基礎,讓他從小就能有好的柑橘可以享用,同時也在參與過程中,與這些果樹有了感情,也想能為家鄉作點什麼,改變現況,增加活力。於是一年多前離開職場,全力投入果園經營管理,並新創寶香柑桔品牌,加強網路行銷,直接接觸消費者,減少中間的過程,讓新鮮的柑桔能快速到達客人手上。

  目前是青年農民聯誼會會員的余振全表示,寶香柑桔以自產自銷為原主,後期也會與批發商合作。果園不使用化肥及除草劑,以草生栽培,讓果樹更強壯,也友善大地。因此經常要在5公頃的果園裡,進行除草的工作。果實成長中還要進行疏果,才能有較大顆粒的柑桔。目前有兩種包裝方式可供選擇-平面禮盒及手提禮盒。平面禮盒有9、10、12粒裝,手提禮盒以10斤裝。

  寶豐果園有12種品種,其中部份還在推廣中,它們是葡萄蜜柚、椪柑、帝王柑、三寶柑、美人柑、沙糖桔、桔子椪、哈蜜瓜桔、柳丁、海梨、桶柑、茂谷等。各有不同風味及外觀。可以在網路下單,用宅配配送。(攝影/蔡聰挺)

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