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傳遞新年祝福 格蘭花格推105原酒8年精裝版

NOWnews/ 2016.01.01 00:00
記者甘偉中/台北報導

主打My Way精神的Glenfarclas格蘭花格,宣布在新年1月推出「格蘭花格105原酒8年精裝版」,並搭配一瓶15年和一瓶25年精選釀酒(各50ml),讓台灣威士忌愛好者一次可珍藏三種香醇風味。

Glenfarclas格蘭花格105原酒相當有歷史典故,首次現身是在1968年聖誕節,當時George S.Grant挑選一款格蘭花格酒藏中的佳釀做為家族賀禮致贈親朋好友,富有深厚的祝福之意,因口感廣受親友喜愛,甚至紛紛要求George S.Grant推出此款佳釀-也就是現在的「格蘭花格105原酒」。

105的名稱亦可追溯至18世紀英國,依照當時的酒精計算方式,格蘭花格105原酒的酒精度是60%,換算出來也就是105,故以此命名。

▲Glenfarclas格蘭花格105的意思,表示酒精度是60%(圖/取自Glenfarclas網站)

時至今日,Glenfarclas格蘭花格延續家族傳統,傳遞祝福,於年節推出「格蘭花格105原酒8年精裝版」,祝福所有喜愛格蘭花格的愛好者,新的一年鴻圖大展、大發利市。

Glenfarclas格蘭花格創廠於1836年,長久以來一直都是由家族獨立經營,目前已經傳承至第六代,素以高成本的優質雪莉桶威士忌聞名。擁有全Speyside斯貝賽地區最大直火加熱蒸餾器,相較於其他蒸餾廠廣泛使用的蒸汽式蒸餾器,傳統直火蒸餾器更須仰賴經驗來控制、判斷火候。

同時,Glenfarclas格蘭花格酒廠仍使用正統的舖地式(Dunnage)倉庫陳年,而不使用堆疊式(Racked)倉庫,就是為確保產品的陳年效果。

這一切高成本的繁複程序便是Glenfarclas格蘭花格180年來的家族製酒傳統,在其他酒廠皆陸續被大財團併購瓜分、逐漸失去獨立自主性的大環境下,仍然堅持由家族獨立經營,遵循真正的傳統造酒工法。

Glenfarclas格蘭花格105原酒8年精裝版1,000ml、15年50ml、25年50ml,每組售價NT$1,980元(每組3瓶)。

※NOWnews.com【今日新聞網】提醒您 飲酒過量有礙健康!※

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