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基隆市南榮路117巷-五十年歷史超人氣姑嫂丸 融入感情好滋味

中嘉新聞/ 2015.12.31 00:00
(中嘉新聞記者吳俊松/基隆報導) 位在基隆市仁愛區南榮路117巷內,有一家五十年歷史專賣魚丸湯、豆干包湯以及油麵等的庶民美食小吃店,銅板價又好吃的魚丸湯備受客人歡迎,由於是姑、嫂兩人一起努力經營,因此也被稱為”姑嫂丸”請看今天的大台北趴趴GO單元! 哎喲威,這不是美食小吃達人愛立刻吃和阿清師嗎?怎麼裝成這樣變成姑姑和嫂子呢,原來兩個人專程到基隆市仁愛區南榮路117夯啊巷內吃已經有五十年歷史,超人氣的”姑嫂丸”啦! 吃著乾麵,搭著好吃又好喝的魚丸以及豆干包綜合湯,再加上幾盤老饕最愛吃的招牌小菜,只見兩個人”吃到素素叫”,不過甚麼是”姑嫂丸”呢?其實是由姑姑陳彩月和大嫂方玉雲一起努力經營專賣魚丸湯、豆干包湯和油麵等銅板價的庶民美食小吃,每一樣小吃都只要30元就好,因為實在太好吃,料好又實在,就被客人叫做”姑嫂丸”! 嚐起來好滋味的姑嫂丸,其實做起來並不容易,愛立刻吃和阿清師也獲得姑嫂的同意和指導,親自動手做魚丸,不過怎麼”邱都邱不好”,不是邱不出圓型的魚丸,就是魚漿沒有把肉餡包在中間,才知道要做出好吃的姑嫂丸真的不簡單! 而喜歡吃辣的顧客也有口福,因為姑嫂也自製獨家辣椒醬,讓客人可以按照自己的口味加辣椒醬提味喔! 為了配合聖誕節過新年的喜樂氣氛,姑、嫂陳彩月和方玉雲兩個人也特地戴上聖誕帽迎接愛立客吃、阿清師以及客人們,歡迎大家來吃好吃的姑嫂丸喔! 店名通稱:姑嫂丸 地址:基隆市南榮路117巷7號 電話:02-2423-4750

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