馬英九總統31日在接見今年「農村領航獎」得獎人時致詞表示，政府對於含有萊克多巴胺(Ractopamine)進口肉品的政策是「牛豬分離」，原因是台灣的豬肉消費量大於牛肉，且民眾喜歡食用內臟，所以肉品裡的食品添加劑會產生一些影響，總統說：『(原音)3年前的政策就是牛豬分離，不過，這個東西還需要大家仔細考慮一下，一方面不能犧牲我們國民的健康，第二方面當然也要考慮到未來的貿易談判。』
總統提到政府在3年前開放含有萊克多巴胺的美國牛肉進口時曾引發很大爭議，反對黨當時堅持「零檢出」，在立法院占據主席台「埋鍋造飯」抗爭5天5夜，但他查了資料之後發現，含有萊克多巴胺的美牛早在2005年就已開始輸入台灣，而且在進入海關時沒有進行任何檢驗，讓這種牛肉有5年時間「長驅直入」，約有12萬噸吃進肚子裡，總統說：『(原音)後來我們想真的很冤枉，吃這麼多了你抗爭什麼呢？民進黨執政時已經開放。』
總統還回憶某天晚上，前衛生署署長楊志良打電話給他，說在台北內湖一間賣場發現含有萊克多巴胺的美國牛肉，總統告訴楊志良「你該做什麼就做什麼，我沒有任何意見」，於是衛生署開始要求這類牛肉下架，從此「風暴就起來了」。
美國豬肉議題日前在總統大選電視辯論時成為關注焦點，3位候選人紛紛對此表達看法，總統再次表示「話要講清楚，這點好像反對黨可以有努力的空間」。